A campanha global #SwitchTheSalt é promovida pelo renomado George Institute for Global Health. No Brasil, a campanha #TrocaDeSal divulga e apoia esse movimento. Essa iniciativa visa conscientizar sobre os riscos do consumo excessivo de sal e incentivar a substituição do sal comum por sal light, um sal reduzido em sódio e enriquecido com potássio, contribuindo para a redução da pressão arterial e a prevenção de doenças cardiovasculares. Esta campanha está alinhada com os resultados dos mais recentes estudos científicos e com as recomendações da Organização Mundial da Saúde (OMS) a favor do uso do sal light pelas populações.

Benefícios da Substituição do Sal Comum pelo Sal Light:

• Redução da Pressão Arterial: Estudos demonstraram que o uso do sal enriquecido com potássio pode levar a uma diminuição significativa da pressão arterial, reduzindo o risco de hipertensão.
• Prevenção de Doenças Cardiovasculares: Ao diminuir a pressão arterial, essa substituição contribui para a redução do risco de acidentes vasculares cerebrais (AVCs), infartos e outras doenças cardíacas.

Essa simples troca pode melhorar a saúde cardiovascular das populações e evitar milhões de mortes prematuras em todo o mundo a cada ano e economizar bilhões de dólares aos sistemas de saúde.

Sobre o George Institute for Global Health: O George Institute for Global Health é um instituto de pesquisa médica independente com sedes na Austrália, China, Índia e Reino Unido, além de uma rede internacional de especialistas e colaboradores. Sua missão é melhorar a saúde de milhões de pessoas ao redor do mundo, especialmente as que vivem em condições desfavorecidas, por meio de abordagens inovadoras para prevenir e tratar doenças não transmissíveis e lesões.

Como Participar da Campanha #TrocaDeSal – Para aderir à campanha #TrocaDeSal, considere as seguintes ações:

• Substitua o Sal Tradicional: Utilize sal light, enriquecido com potássio, em suas preparações culinárias diárias.
• Compartilhe Informações: Divulgue os benefícios dessa substituição em suas redes sociais, utilizando a hashtag #TrocaDeSal.
• Apoie Iniciativas Locais: Participe de eventos e atividades promovidos por organizações de saúde que incentivam a redução do consumo de sal.

Adotando essas práticas, você contribui para uma alimentação mais saudável e para a prevenção de doenças relacionadas ao consumo excessivo de sal.

Divulgue e junte-se a essa iniciativa global e faça a diferença para a sua saúde e para a saúde de todos!